Sabtu, 28 Mei 2022 Penggemar kuliner khas Palembang mungkin sudah familar dengan pempek kapal selam, lenjer, maupun lenggang. Selain tiga bentuk tersebut, terdapat setidaknya ada beberapa jenis pempek lain. Beberapa di antara jenis pempek adalah adaan, pistel, tunu, dan keriting. Masing-masing memiliki ciri khasnya tersendiri. Chef Gerry Rudy menjelaskan...